阿翁以出品溏心鲍鱼享誉全城，高级粤菜餐厅阿翁小馆则坐落於铜锣湾如心酒店。优雅而精巧的装潢，是着名本地设计公司又又设计 (OPENUU) 林振国 (Kevin Lim) 与其妻子周志忆 (Caroline Chou) 的用心之作，成就别出心裁的用餐体验。正宗的菜色，配合体贴入微的服务，令这里备受本地品味之人所锺爱。
细味由鲍鱼专家及连续多年获颁米其林星级食府之主理人「阿翁」翁仰光先生领航，结集其数十载对搜罗优质食材的坚持，及对厨艺团队质素之着重与培养，於新派典雅的装潢与气氛下奉上四季精品，不时不食。无论是烹调矜贵海味或家常小菜，阿翁皆能将其真味彰显。
粤菜之细致手艺及传统精粹，尽在「阿翁小馆」。
餐厅资料
地址
香港铜锣湾英皇道18号
铜锣湾如心酒店酒店地库1楼
阿翁小馆所有菜式绝不添加任何味精色素，强调以食材原味诱发层层色香味美。除了一系列名贵巧手菜式，精品家常菜式亦不乏选择，看似简单菜式，风味却叫人会心微笑。
一系列广东点心亦是不能错过的美食，厨艺团队坚持全人手处理，即使最基本的款式依然能带出其特色，从细节就显出粤菜名府的功架。
中菜总厨
林伟良师傅拥有超过三十五年的丰富入厨经验，曾於多间本地知名酒店的广东食府任职，其间担任不同重要岗位，累积深厚粤菜功架及熟悉厨房运作。其後於2019年加入如心酒店集团阿翁小馆及至2020年获晋升为总厨，率领中菜团队之行政及日常运作。
林师傅一直醉心钻研传统粤菜，坚持搜罗最优质的食材，为饕客呈献正宗粤菜之细致手艺及传统精粹，社会各界名流皆是其坐上客。
