餐饮
如心的餐飨胜地
细意发掘酒店一系列精致多元的餐饗体验——由传统高级粤菜、现代都市风格的全天候餐厅，以至时尚创新的甜品糕点，应有尽有。
阿翁小馆获法国国际美食协会（Chaîne des Rôtisseurs）推荐，乃米其林星级餐厅富豪酒家的姊妹店，由知名餐饮企业家翁仰光先生亲自掌舵。阿翁小馆以顶级鲍鱼菜式及卓越服务闻名，堪称粤式精致餐饮的典范。
PARKSIDE@NINA CWB呈现充满活力的用餐氛围，打造融合城市脉动的当代都市绿洲。从早到晚的全天候供应之菜单汇聚亚洲经典美馔与西方深受喜爱的菜式，并提供结合多元且具创意的酒单。
Nina Patisserie摩登时尚的本土甜点品牌，以欧洲进口的上乘食材致力制作出一系列匠心甜点。贵宾可于酒店便捷领取网上订单，为整个餐饗旅程增添一抹甜蜜点缀。
我们的餐厅
PARKSIDE@NINA CWB
PARKSIDE@NINA CWB 与城市律动同步，承接 PARKSIDE@NINA 的创意基因，融会雕塑艺术与自然美学，为香港以自然灵感为核心的餐饮版图揭开新篇章。PARKSIDE@NINA CWB 的全天候菜单汇聚多元国际美食，包罗一系列人气亚洲料理及欧美佳肴。
阿翁小馆
细味由鲍鱼专家及连续多年获颁米其林星级食府之主理人「阿翁」翁仰光先生领航，结集其数十载对搜罗优质食材的坚持，及对厨艺团队质素之着重与培养，于新派典雅的装潢与气氛下奉上四季精品，不时不食。 无论是烹调矜贵海味或家常小菜，阿翁皆能将其真味彰显。
粤菜之细致手艺及传统精粹，尽在「阿翁小馆」。
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美味，享之有度
身和心的舒泰，如心至为重视。在尽情品味之时，亦要享之有度、用之有节；因此我们的行政主厨团队，与不同本地和国际机构联手，为提高可持续发展、健康饮食和文化共融出一分力。
我们支持与联乘关注农场动物福利的杠杆基金会Lever Foundation，在集团旗下的甜点品牌及所有西餐厅全面使用「非笼养鸡蛋」（Cage-free Eggs）；我们不但于绿色星期一提供素食餐单，多间餐厅也供应清真认证的食品；食材采购时亦遵从世界自然基金会的指引，选择及采用环保海鲜，使下一代年年有「鱼」。