如心的餐飨胜地

阿翁以出品溏心鲍鱼享誉全城,高级粤菜餐厅阿翁小馆则坐落于铜锣湾如心酒店。 优雅而精巧的装潢,是著名本地设计公司又又设计(OPENUU) 林振国(Kevin Lim) 与其妻子周志忆 (Caroline Chou) 的用心之作,成就别出心裁的用餐体验。 正宗的菜色,配合体贴入微的服务,令这里备受本地品味之人所钟爱。 

摩登时尚的本土甜点品牌Nina Patisserie2021年创立,并由如心酒店集团管理。才华洋溢的厨艺团队,以欧洲进口的上乘食材致力制作出一系列匠心甜点,当中星级之选有招牌「如心蝴蝶酥」,及一系列以时令水果入馔的拿破仑蛋糕,让食客体验乐趣无穷的甜蜜滋旅。品牌于2021年5月于荃湾西如心酒店率先开业,随后扩展至铜锣湾如心酒店及中环街市,全新网上商店(ninapatisserie.com) 亦已火热登场。 此外,品牌更锐意继续开设更多分店,让宾客可享有更优质方便的购物体验。

我们的餐厅

阿翁小馆

细味由鲍鱼专家及连续多年获颁米其林星级食府之主理人「阿翁」翁仰光先生领航,结集其数十载对搜罗优质食材的坚持,及对厨艺团队质素之着重与培养,于新派典雅的装潢与气氛下奉上四季精品,不时不食。 无论是烹调矜贵海味或家常小菜,阿翁皆能将其真味彰显。

粤菜之细致手艺及传统精粹,尽在「阿翁小馆」。

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Nina Patisserie

如心酒店集团旗下Nina Patisserie 於铜锣湾如心酒店大堂开设另一新饼店,简约的设计集时尚品味及精美甜点於一身,呈献一系列经典蛋糕丶酥点以至下午茶外卖套餐,并推出多款零售商品,让宾客在琳琅满目的食品与礼品中享受美妙的时光。

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如心酒店集团 Nina Patisserie 糕点 拿破崙 蛋糕

Nina Patisserie

如心特制的如心蝴蝶酥,多年来叫人一试恋上。 而现在,款款甜美糕点不只限于我们的酒店和餐厅享用,你更可把它们带回家中,细意品尝。
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美味,享之有度

身和心的舒泰,如心至为重视。在尽情品味之时,亦要享之有度、用之有节;因此我们的行政主厨团队,与不同本地和国际机构联手,为提高可持续发展、健康饮食和文化共融出一分力。

我们支持与联乘关注农场动物福利的杠杆基金会Lever Foundation,并承诺于2025年前在旗下所有餐饮设施全面使用「非笼养鸡蛋」(Cage-free Eggs);我们不但于绿色星期一提供素食餐单,多间餐厅也供应清真认证的食品;食材采购时亦遵从世界自然基金会的指引,选择及采用环保海鲜,使下一代年年有「鱼」。

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