如
「如」以傳統中菜精髓糅合時尚優雅，為賓客呈獻一系列精緻粵式美饌。餐廳團隊將深受歡迎的粵菜重新演繹成備受讚賞的時令滋味。秉承華懋集團的可持續發展理念，廚師團隊堅持使用本地上乘食材及正宗烹調手法，致力實踐可持續發展的飲食概念及傳承中菜的深厚文化。餐廳設計簡約細緻，營造柔和溫暖的用餐氛圍。職員體貼稱心的服務，定必為饕客帶來難忘的餐飲體驗。
餐廳資料
營業時間︰
星期一至五
11:30am - 3pm (最後下單時間：2:30pm)
6pm - 10pm (最後下單時間：9pm )
星期六、日及公眾假期
10:30am - 3:30pm (最後下單時間：3pm )
6pm - 10:30pm (最後下單時間：9:30pm)
中菜行政總廚黃偉成
中菜行政總廚黃偉成師傅，憑藉近38年的專業廚藝經驗，曾在多家著名中菜廳擔任高級管理職位，包括香港W酒店的中菜行政總廚和香港君悅酒店的宴會中菜行政總廚。
黃師傅對本地文化的熱愛深深影響了他的烹飪風格，他始終堅持使用最新鮮的本地食材，力求展現香港這片土地的獨特風味。另外，他不僅精通傳統粵菜的烹飪技藝，更以其對傳統粵菜的創新手法而聞名。他巧妙地將多樣的食材與新穎的呈現方式結合，創造出獨具一格的菜餚。
