如
「如」以传统中菜精髓糅合时尚优雅，为宾客呈献一系列精致粤式美馔。餐厅团队将深受欢迎的粤菜重新演绎成备受赞赏的时令滋味。秉承华懋集团的可持续发展理念，厨师团队坚持使用本地上乘食材及正宗烹调手法，致力实践可持续发展的饮食概念及传承中菜的深厚文化。餐厅设计简约细致，营造柔和温暖的用餐氛围。职员体贴称心的服务，定必为饕客带来难忘的餐饮体验。
餐厅资料
营业时间︰
星期一至五
11:30am - 3pm (最后下单时间：2:30pm)
6pm -10pm (最后下单时间：9pm )
星期六、日及公众假期
10:30am - 3:30pm (最后下单时间：3pm )
6pm - 10:30pm (最后下单时间：9:30pm)
中菜行政总厨黄伟成
中菜行政总厨黄伟成师傅，凭借近38年的专业厨艺经验，曾在多家著名中菜厅担任高级管理职位，包括香港W酒店的中菜行政总厨和香港君悦酒店的宴会中菜行政总厨。
黄师傅对本地文化的热爱深深影响了他的烹饪风格，他始终坚持使用最新鲜的本地食材，力求展现香港这片土地的独特风味。另外，他不仅精通传统粤菜的烹饪技艺，更以其对传统粤菜的创新手法而闻名。他巧妙地将多样的食材与新颖的呈现方式结合，创造出独具一格的菜肴。
