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中菜行政总厨黄伟成师傅，凭借近38年的专业厨艺经验，曾在多家著名中菜厅担任高级管理职位，包括香港W酒店的中菜行政总厨和香港君悦酒店的宴会中菜行政总厨。



黄师傅对本地文化的热爱深深影响了他的烹饪风格，他始终坚持使用最新鲜的本地食材，力求展现香港这片土地的独特风味。另外，他不仅精通传统粤菜的烹饪技艺，更以其对传统粤菜的创新手法而闻名。他巧妙地将多样的食材与新颖的呈现方式结合，创造出独具一格的菜肴。

「如」中菜厅提供5间全新装修、设计简约优雅兼设备齐全的私人贵宾厅 ，是举办小型家庭聚会、庆祝活动、三五知己聚歺、商务午宴或晚宴的理想地方。

私人贵宾厅宽敞舒适且高度灵活，可容纳6至36人。

我们精心推出宴会菜单，融合经典中菜与时令佳肴，适合多人分享。无论是节日聚会、家庭庆典或商务宴请，每一道菜都呈现精致美味，呈现精致粤式餐饕体验。