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如心酒店集团今日举行了旗下旗舰中菜厅「如」的开幕仪式。 「如」位于荃湾西如心酒店，扩建后的面积达一万一千平方尺，是原来的一倍多，餐厅设有两个用餐大厅「如水」和「如山」，以及五个设计时尚优雅的私人房间。是次翻新工程投资近三千万港币，如心酒店集团期望透过「如」将高端的中餐体验带到荃湾社区，亦期望成为香港最优秀的粤菜餐厅之一。

集团很荣幸地邀请到众多嘉宾出席今天的开业典礼，当中主礼嘉宾包括来自BTR Workshop的著名室内设计师陈乐文先生，他将餐厅打造成优雅简洁，内外兼备的实用空间。时装设计师任朗呈先生则为餐厅设计了既时尚又环保的制服。而中餐行政总厨叶振文师傅更把经典粤菜精髓重新演绎成备受赞赏的时令滋味。


如心酒店集团冀透过与各方合作伙伴的共同努力，将荃湾化身成顶级餐饮的集中地，同时，期待着更多宾客到「如」品尝美食。