最新消息

位於荃灣西如心酒店內的中菜廳 「如」榮登《南華早報》主辦的2025年度《100 Top Tables》餐廳指南，彰顯其卓越的餐飲服務和非凡的用餐體驗。該指南每年推薦了150間香港及澳門的頂級食府及酒吧，是眾多美食愛好者心中最具公信力和權威性的餐飲指南之一。

如心酒店集團旗艦餐廳－｢如」 位於荃灣的心臟地帶，是新界區最頂尖精緻中菜廳之一。「如」以傳統中菜精髓糅合時尚優雅，為賓客呈獻一系列精緻粵式美饌。中菜行政總廚黃偉成師傅將深受歡迎的粵菜重新演繹成備受讚賞的時令滋味。秉承酒店集團的可持續發展理念，廚師團隊堅持使用本地上乘食材及正宗烹調手法，致力實踐可持續發展的飲食概念及傳承中菜的深厚文化。餐廳設計簡約細緻，營造柔和溫暖的用餐氛圍。而無可挑剔的服務讓客人愉悅，更贏得了美食評論家和饕客的青睞。

從挑選食材到擺盤設計，黃偉成師傅與其廚師團隊皆為每道菜式注入耳目一新的氣息，菜式均不局限於傳統烹飪風格，體現了他們對粵菜的深刻理解和創新詮釋。｢如」的招牌菜式包括松茸螺頭瑤柱燉花膠、海鮮汁脆皮釀日本遼參及魚香茄子燴美國龍蝦。

地址：荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店7樓

電話：+852 2280 2923 / +852 5970 0532 (WhatsApp)