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位于荃湾西如心酒店内的中菜厅 「如」荣登《南华早报》主办的2025年度《100 Top Tables》餐厅指南，彰显其卓越的餐饮服务和非凡的用餐体验。该指南每年推荐了150间香港及澳门的顶级食府及酒吧，是众多美食爱好者心中最具公信力和权威性的餐饮指南之一。

如心酒店集团旗舰餐厅－｢如」 位于荃湾的心脏地带，是新界区最顶尖精致中菜厅之一。 「如」以传统中菜精髓糅合时尚优雅，为宾客呈献一系列精致粤式美馔。中菜行政总厨黄伟成师傅将深受欢迎的粤菜重新演绎成备受赞赏的时令滋味。秉承酒店集团的可持续发展理念，厨师团队坚持使用本地上乘食材及正宗烹调手法，致力实践可持续发展的饮食概念及传承中菜的深厚文化。餐厅设计简约细致，营造柔和温暖的用餐氛围。而无可挑剔的服务让客人愉悦，更赢得了美食评论家和饕客的青睐。

从挑选食材到摆盘设计，黄伟成师傅与其厨师团队皆为每道菜式注入耳目一新的气息，菜式均不局限于传统烹饪风格，体现了他们对粤菜的深刻理解和创新诠释。 ｢如」的招牌菜式包括松茸螺头瑶柱炖花胶、海鲜汁脆皮酿日本辽参及鱼香茄子烩美国龙虾。

地址：荃湾杨屋道8号荃湾西如心酒店7楼

电话：+852 2280 2923 / +852 5970 0532 (WhatsApp)