如心的餐飨胜地
如心的餐飨胜地
阿翁以出品溏心鲍鱼享誉全城，高级粤菜餐厅阿翁小馆则坐落于铜锣湾如心酒店。 优雅而精巧的装潢，是著名本地设计公司又又设计（OPENUU） 林振国（Kevin Lim） 与其妻子周志忆 （Caroline Chou） 的用心之作，成就别出心裁的用餐体验。 正宗的菜色，配合体贴入微的服务，令这里备受本地品味之人所钟爱。
摩登时尚的本土甜点品牌Nina Patisserie于2021年创立，并由如心酒店集团管理。才华洋溢的厨艺团队，以欧洲进口的上乘食材致力制作出一系列匠心甜点，当中星级之选有招牌「如心蝴蝶酥」，及一系列以时令水果入馔的拿破仑蛋糕，让食客体验乐趣无穷的甜蜜滋旅。品牌于2021年5月于荃湾西如心酒店率先开业，随后扩展至铜锣湾如心酒店及中环街市，全新网上商店(ninapatisserie.com) 亦已火热登场。 此外，品牌更锐意继续开设更多分店，让宾客可享有更优质方便的购物体验。
美味，享之有度
身和心的舒泰，如心至为重视。在尽情品味之时，亦要享之有度、用之有节；因此我们的行政主厨团队，与不同本地和国际机构联手，为提高可持续发展、健康饮食和文化共融出一分力。
我们支持与联乘关注农场动物福利的杠杆基金会Lever Foundation，并承诺于2025年前在旗下所有餐饮设施全面使用「非笼养鸡蛋」（Cage-free Eggs）；我们不但于绿色星期一提供素食餐单，食材采购时亦遵从世界自然基金会的指引，选择及采用环保海鲜，使下一代年年有「鱼」。