位於中環街市 1 樓的茶啡酒館 I-O-N Café Bar 佔地 3,000 平方呎,與姊妹甜點品牌Nina Patisserie 為鄰,全天候供應滋味美食。餐廳的無間隔設計令空間感十足,包括360 度設計的咖啡及雞尾酒吧與開放式廚房。賓客可以全天候享用專業調製的「茶 ‧啡 ‧ 酒」類飲品,另外,廚師團隊亦以地道港式風味注入西方菜式,不論在午餐、下午茶或晚市時段,為賓客呈獻一系列中西薈萃的精緻佳餚。

 

營業時間:
星期日至四 9:00am - 10:00pm
星期五、六、公眾假期及前夕 9:00am - 11:00pm

 

美味,享之有度

身和心的舒泰,如心至為重視。在盡情品味之時,亦要享之有度、用之有節;因此我們的行政主廚團隊,與不同本地和國際機構聯手,為提高可持續發展、健康飲食和文化共融出一分力。

 

我們支持與聯乘關注農場動物福利的槓桿基金會Lever Foundation,並承諾於2025年前在旗下所有餐飲設施全面使用「非籠養雞蛋」(Cage-free Eggs);我們不但於綠色星期一提供素食餐單,多間餐廳也供應清真認證的食品;食材採購時亦遵從世界自然基金會的指引,選擇及採用環保海鮮,使下一代年年有「魚」。

長野縣香印提子拿破崙 | 北海道蜜瓜鮮果忌廉蛋糕 | Nina Patisserie

果漾秋日糕點及下午茶體驗

空氣中開始醞釀秋意,正是以美饌糕點喚醒味蕾及滋潤養顏的好時機。Nina Patisserie將呈獻「果漾秋日」系列蛋糕,加入長野縣香印提子及北海道蜜瓜,為賓客送上甜蜜盛宴。
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