要數全城最頂尖的火鍋體驗,canton pot必然是你首選。惹味的湯底、新鮮優質的食材及精心調配的醬料,令它非同凡響。

然而,這裡並非只有鍋物,它的餃子也遠近馳名。以魚籽、珊瑚蚌、韓式泡菜、雜菌和黑豚肉等特色食材入饌,炮製出12款鮮美多汁的手工餃子,一啖一驚喜。

這裡也是素食者的天堂,亦有一系列西式甜品滿足嗜甜的你,更精心搜羅優質醇美的日本清酒、世界各地及本地釀造的啤酒,讓美酒佳餚相輔相成。

每逢周末,你可在canton pot品嚐精緻點心,超過30款咸甜美點即叫即製,令人食指大動。

我們更特設七間豪華的私人廂房,讓你可盡享一頓私人晚宴,或是盡情播放音樂,投入卡拉ok派對之中,度過盡慶的一夜。

在家享用酒店級美饌

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我們的手造餃子的餃皮散發陣陣麵粉的香氣,亦不會過厚搶過肉餡的風頭,讓你回味無窮。

canton pot 一直致力為食客帶來獨一無二的火鍋體驗,現加推火鍋套餐外賣服務!團隊搜羅附近最新鮮食材,加上用心熬製的湯底作全新演繹,讓你享受酒店式優質時尚的火鍋美饌!

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由今天起,捨棄索取即棄外賣盒的方便,自備容器及不索取即棄餐具,一同為「走塑」出一分力

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星級大廚

梁振華總廚
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梁振華師傅於2013年加入如心酒店集團,現任canton pot總廚,負責領導中菜廚房之行政及運作﹔並致力承傳粵菜及火鍋精髓,為傳統火鍋注入嶄新意念,創出一系列高級且別致的鍋物湯底,並不斷提高其質素。

 

梁師傅曾任澳門威尼斯人酒店中菜部主廚,並於香港及國內各高級中餐廳工作超過二十年。作為餐飲業界甚具資歷和聲譽的總廚,梁師傅一直為canton pot的賓客呈獻經典和現代品味兼備的粵式鍋物美饌。

美味,享之有度

身和心的舒泰,如心至為重視。在盡情品味之時,亦要享之有度、用之有節;因此我們的行政主廚團隊,與不同本地和國際機構聯手,為提高可持續發展、健康飲食和文化共融出一分力。

凡綠色星期一,我們的素食餐單,亦有為婚禮而設;多間餐廳提供有清真認證的食品;我們亦致力設計把健康融入美饌的菜單;更於食材採購時完全遵從世界自然基金會的指引,使各類海產能讓後代共享。

如心的享受,也是負責任、有節制的享受。

Nina Patisserie

如心特製的如心蝴蝶酥,多年來叫人一試戀上。而現在,款款甜美糕點不只限於我們的酒店和餐廳享用,你更可把它們帶回家中,細意品嚐。
 
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  • 餐飲

    canton pot 火鍋套餐外賣服務

    canton pot 一直致力為食客帶來獨一無二的火鍋體驗,現加推火鍋套餐外賣服務! 團隊搜羅附近最新鮮食材,加上用心熬製的湯底作全新演繹,讓您放心留家中仍能享受酒店式優質時尚的火鍋美饌!另外亦有溫馨細味家常菜套餐以供選擇。

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