
要數全城最頂尖的火鍋體驗,canton pot必然是你首選。惹味的湯底、新鮮優質的食材及精心調配的醬料,令它非同凡響。
然而,這裡並非只有鍋物,它的餃子也遠近馳名。以魚籽、珊瑚蚌、韓式泡菜、雜菌和黑豚肉等特色食材入饌,炮製出12款鮮美多汁的手工餃子,一啖一驚喜。
這裡也是素食者的天堂,亦有一系列西式甜品滿足嗜甜的你,更精心搜羅優質醇美的日本清酒、世界各地及本地釀造的啤酒,讓美酒佳餚相輔相成。
每逢周末,你可在canton pot品嚐精緻點心,超過30款咸甜美點即叫即製,令人食指大動。
我們更特設七間豪華的私人廂房,讓你可盡享一頓私人晚宴,度過盡慶的一夜。
營業時間:
星期一至四 5:00pm - 11:00pm ;
星期五 5:00pm - 12:00am ;
星期六 12:00nn - 4:00pm, 5:00pm - 12:00am ;
星期日及公眾假期 12:00nn - 4:00pm, 5:00pm - 11:00pm
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我們的手造餃子的餃皮散發陣陣麵粉的香氣,亦不會過厚搶過肉餡的風頭,讓你回味無窮。

canton pot 一直致力為食客帶來獨一無二的火鍋體驗,現加推火鍋套餐外賣服務!團隊搜羅附近最新鮮食材,加上用心熬製的湯底作全新演繹,讓你享受酒店式優質時尚的火鍋美饌!
星級大廚
梁振華總廚梁振華師傅於2013年加入如心酒店集團,現任canton pot總廚,負責領導中菜廚房之行政及運作﹔並致力承傳粵菜及火鍋精髓,為傳統火鍋注入嶄新意念,創出一系列高級且別致的鍋物湯底,並不斷提高其質素。
梁師傅曾任澳門威尼斯人酒店中菜部主廚,並於香港及國內各高級中餐廳工作超過二十年。作為餐飲業界甚具資歷和聲譽的總廚,梁師傅一直為canton pot的賓客呈獻經典和現代品味兼備的粵式鍋物美饌。