CITTÀ餐廳主廚曾於意大利熱那亞當地學師和實習,深深體會當地熱情好客精神及簡單精妙的料理方式,因此把其地方菜式的特性,融入家庭式簡單烹飪方式,用心炮製以及分享為主的小碟菜式,為求讓每位食客感到賓至如歸,同時能夠品嚐一道道美味地道的意國傳統美食菜餚,當中包括主廚招牌意大利麵菜式、即烤海鮮與炭燒烤肉等美食,仿如引領您味蕾穿梭一趟熱那亞的大街小巷。

營業時間:
星期日至四 11:00am - 10:00pm
星期五、六、公眾假期及前夕 11:00am - 11:00pm

 

美味,享之有度

身和心的舒泰,如心至為重視。在盡情品味之時,亦要享之有度、用之有節;因此我們的行政主廚團隊,與不同本地和國際機構聯手,為提高可持續發展、健康飲食和文化共融出一分力。

 

我們支持與聯乘關注農場動物福利的槓桿基金會Lever Foundation,並承諾於2025年前在旗下所有餐飲設施全面使用「非籠養雞蛋」(Cage-free Eggs);我們不但於綠色星期一提供素食餐單,多間餐廳也供應清真認證的食品;食材採購時亦遵從世界自然基金會的指引,選擇及採用環保海鮮,使下一代年年有「魚」。

長野縣香印提子拿破崙 | 北海道蜜瓜鮮果忌廉蛋糕 | Nina Patisserie

果漾秋日糕點及下午茶體驗

空氣中開始醞釀秋意,正是以美饌糕點喚醒味蕾及滋潤養顏的好時機。Nina Patisserie將呈獻「果漾秋日」系列蛋糕,加入長野縣香印提子及北海道蜜瓜,為賓客送上甜蜜盛宴。
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