要数全城最顶尖的火锅体验,canton pot必然是你首选。惹味的汤底、新鲜优质的食材及精心调配的酱料,令它非同凡响。

然而,这裡并非只有锅物,它的饺子也远近驰名。以鱼籽、珊瑚蚌、韩式泡菜、杂菌和黑豚肉等特色食材入馔,炮製出12款鲜美多汁的手工饺子,一啖一惊喜。

这裡也是素食者的天堂,亦有一系列西式甜品满足嗜甜的你,更精心搜罗优质醇美的日本清酒、世界各地及本地酿造的啤酒,让美酒佳餚相辅相成。

每逢周末,你可在canton pot品嚐精緻点心,超过30款咸甜美点即叫即製,令人食指大动。

我们更特设七间豪华的私人厢房,让你可尽享一顿私人晚宴,或是尽情播放音乐,投入卡拉ok派对之中,度过尽庆的一夜。

在家享用酒店级美馔

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我们的手造饺子的饺皮散发阵阵麵粉的香气,亦不会过厚抢过肉馅的风头,让你回味无穷。

canton pot 一直致力为食客带来独一无二的火锅体验,现加推火锅套餐外卖服务!团队搜罗附近最新鲜食材,加上用心熬製的汤底作全新演绎,让你享受酒店式优质时尚的火锅美馔!

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由今天起,舍弃索取即弃外卖盒的方便,自备容器及不索取即弃餐具,一同为「走塑」出一分力。
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canton pot Jimmy Tse

星级大厨

梁振华总厨
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梁振华师傅于2013年加入如心酒店集团,现任canton pot总厨,负责领导中菜厨房之行政及运作﹔并致力承传粤菜及火锅精髓,为传统火锅注入崭新意念,创出一系列高级且别致的锅物汤底,并不断提高其质素。

梁师傅曾任澳门威尼斯人酒店中菜部主厨,并于香港及国内各高级中餐厅工作超过二十年。作为餐饮业界甚具资历和声誉的总厨,梁师傅一直为canton pot的宾客呈献经典和现代品味兼备的粤式锅物美馔。

美味,享之有度

身和心的舒泰,如心至为重视。在尽情品味之时,亦要享之有度、用之有节;因此我们的行政主厨团队,与不同本地和国际机构联手,为提高可持续发展、健康饮食和文化共融出一分力。

凡绿色星期一,我们的素食餐单,亦有为婚礼而设;多间餐厅提供有清真认证的食品;我们亦致力设计把健康融入美馔的菜单;更于食材採购时完全遵从世界自然基金会的指引,使各类海产能让后代共享。

如心的享受,也是负责任、有节制的享受。

Nina Patisserie

如心特製的如心蝴蝶酥,多年来叫人一试恋上。而现在,款款甜美糕点不只限于我们的酒店和餐厅享用,你更可把它们带回家中,细意品嚐。
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    如心酒店集团推出住宿体验概念「如心•心繫香港系列」–温暖如「家」,让宾客享受酒店式的惬意服务,全面照顾客人的需要。

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  • 餐饮

    canton pot 火锅套餐外卖服务

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