canton pot
要数全城最顶尖的火锅体验，canton pot必然是你首选。惹味的汤底、新鲜优质的食材及精心调配的酱料，令它非同凡响。
然而，这裡并非只有锅物，它的饺子也远近驰名。以鱼籽、珊瑚蚌、韩式泡菜、杂菌和黑豚肉等特色食材入馔，炮製出12款鲜美多汁的手工饺子，一啖一惊喜。
这裡也是素食者的天堂，亦有一系列西式甜品满足嗜甜的你，更精心搜罗优质醇美的日本清酒、世界各地及本地酿造的啤酒，让美酒佳餚相辅相成。
每逢周末，你可在canton pot品嚐精緻点心，超过30款咸甜美点即叫即製，令人食指大动。
我们更特设七间豪华的私人厢房，让你可尽享一顿私人晚宴，度过尽庆的一夜。
营业时间:
星期一至四 5:00pm - 11:00pm ;
星期五 5:00pm - 12:00am ;
星期六 12:00nn - 4:00pm, 5:00pm - 12:00am ;
星期日及公众假期 12:00nn - 4:00pm, 5:00pm - 11:00pm
我们的手造饺子的饺皮散发阵阵麵粉的香气，亦不会过厚抢过肉馅的风头，让你回味无穷。
canton pot 一直致力为食客带来独一无二的火锅体验，现加推火锅套餐外卖服务！团队搜罗附近最新鲜食材，加上用心熬製的汤底作全新演绎，让你享受酒店式优质时尚的火锅美馔！
星级大厨
梁振华总厨
梁振华师傅于2013年加入如心酒店集团，现任canton pot总厨，负责领导中菜厨房之行政及运作﹔并致力承传粤菜及火锅精髓，为传统火锅注入崭新意念，创出一系列高级且别致的锅物汤底，并不断提高其质素。
梁师傅曾任澳门威尼斯人酒店中菜部主厨，并于香港及国内各高级中餐厅工作超过二十年。作为餐饮业界甚具资历和声誉的总厨，梁师傅一直为canton pot的宾客呈献经典和现代品味兼备的粤式锅物美馔。
