川流
川流是城中的火辣热点，而川菜，带给你的滋味又岂止火和辣。
细味火辣之间，你会发现四川菜驰名的七滋，包括甜、酸、麻、辣、苦、香、咸，融会成层出不穷的八味，令每一道菜也有一种独特滋味，展现「百菜百味，一菜一格」，是一场精彩绝伦的味觉体验。
这间型格的餐厅，亦是酒吧，更设有两间私人厢房，让你无拘束踏上这四川味觉之旅，乐而忘返。
细味火辣之间，你会发现四川菜驰名的七滋，包括甜、酸、麻、辣、苦、香、咸，融会成层出不穷的八味，令每一道菜也有一种独特滋味，展现「百菜百味，一菜一格」，是一场精彩绝伦的味觉体验。
这间型格的餐厅，亦是酒吧，更设有两间私人厢房，让你无拘束踏上这四川味觉之旅，乐而忘返。
川流采用全球最佳贡布胡椒调味，香味富具层次并带有浓郁花香﹔加入家乡的四川腊肉，脂香四溢，两者结合使烤焗出来的胡椒饼味道得以升华，除了胡椒的香味，亦渗入了腊肉的脂香，味道更加柔和，更有层次。
33香辣鸡锅以33种不同的调味料及香料制作而成，配以二至三款辣椒，吃过酥香的鸡件后，即可加入浓香汤底作火锅，火锅配料亦尽吸香料精华，惹味非常。
BYOC 自备容器
由今天起，舍弃索取即弃外卖盒的方便，自备容器及不索取即弃餐具，一同为「走塑」出一分力。
了解更多
Vivva会员可享会员折扣优惠，生日礼遇及从餐饮消费赚取奖钱。
星级大厨
鄒啟富師傅｜主廚
承传经典厨艺，邹师傅于2019年加入「川流」，为传统川菜注入崭新意念，令川菜更见活力，爆发新火花。除了传统味道，「川流」亦呈献火锅美食及多元化的鸡尾酒、日本清酒和餐酒系列，以至全港餐饮业首部型格智能咖啡机，带来非凡餐饮体验，于2020年入选T. Dining 「2020年最佳餐厅」之一。
